2012年9月8日のお天気

2012年09月08日 (土) 12:39

カテゴリ : タオ島の天気

本日のタオ島のお天気は・・・
晴れ

気温：28℃ / 33℃　風：ほぼなし→　波：ほぼなし

おはようございます
やっぱりこうでなくっちゃタオ島快晴です

先日イタリア人のアレさんが作ってくれたパスタ、
ご紹介すると言っておいてお休みに入ってしまったので、
遅くなってしまいましたが、ご紹介したいと思います

この回は、KENTAからのリクエストもあり、
パスタボロネーゼ

お料理上手のアレさん、
豚と牛の合いびき肉、
タマネギ、ニンジン、セロリを炒め、
クツクツと煮ること、２時間。

濃縮トマトの缶詰を入れて、
もう少し煮ます。

そこで出来上がったボロネーゼを、
アルデンテの太めの筒状パスタにからめます

チーズをぜいたくにふりかけ、
さぁ、いただきま～す

お味は…
ボーノ
長時間煮込んだ、お野菜とお肉のうまみが
凝縮されたソースが本当においしくて、
もちもちパスタとも相性バツグンで
一同、感動でした

アレさん、もっちゃん、ありがとう
KOZUE



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